生香肠用普通的锅要蒸多长时间能熟?
一般中火10分钟就OK 如果熟了的话 你用筷子插进去会很容易 或者 最简单的办法就是 你煮饭的同时把香肠一起蒸上,米饭熟了 香肠也熟了
蒸香肠需要多久蒸熟?
要看什么香肠哦,粗细大小不同蒸的时间都会有差异哦,一般10至25分钟不等,你可以按所使用的锅的不同模式调整下,如果实在拿不定主意就多蒸一会儿,15至20分钟吧,蒸出油来更好吃哦
香肠蒸多久能熟,香肠怎么蒸更好吃?
香肠400克
辅料
黄酒
2茶匙
生姜
6片
蒸香肠的做法
1.
香肠过水冲洗下,放上姜片,水开后上锅。
2.
黄酒淋在香肠上,蒸8分钟左右。
3.
出锅切片装盘。
烹饪技巧
先蒸后切,可以使香肠更加饱满,以妨漏油过多过于干硬。
家庭自制肉肠一般蒸多长时间能熟?该怎么判断?
肉肠的材料基本上是猪肉,一般有两种蒸法。
1、先切再蒸,香肠洗干净后 ,切成片,码在盘子里,将盘子放在蒸格上。开大火,水开后,一般25~30分钟就可以吃了。
2、整根直接蒸,清洗干净后,不用切。直接放格在上大火蒸30分钟。
两种方法自己选择,先切后蒸,可以蒸掉一点油脂,不会太油腻。整根直接蒸,油脂水分保留好口感好。在蒸的时候,时间不能太长,导致太干或者蒸烂掉。随时观察香肠颜色,一般蒸熟后,香肠会变成暗红色。
烤肠用蒸锅蒸需要多长时间?
烤肠,一般都是熟的,只需上蒸锅蒸一会就行。如果是生的香肠,普通蒸锅蒸20分钟就行,高压锅只需10分钟。
蒸香肠需要多长时间香肠蒸好还是煮好?
蒸更好。需要的时间要看具体情况。一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟最佳。高压锅待气密后压6-8分钟即可。微波炉就要看你开什么波段了,一般要考20分钟。还有就是香肠的软硬。时间误差不超过4分钟香肠要等到冷得可以手拿了再切开,要不然会散。香肠是风干肠还是普通的香肠,用料是牛肉还是猪肉,还是两样都有呢?要是牛肉的风干肠,就得45分钟,等到锅凉后在取出要是一般的香肠,半个小时就可以,也是等到锅凉后取出。