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广州有哪些美食推荐

时间:2024-03-19 11:54:51 浏览量:58567

    武威哪里有真空包装的面皮子

    广州有哪些美食推荐?哪里能吃到武威面皮子?

    广州的美食,做为外地人不敢评论。但是武威的面皮子现在有真空包装,可以保质四天左右,发顺丰快递空运的话,到广州也就三天时间。要不要试试?

    武威面皮调料怎么配?

    1.面粉量好2.加水和成面团3.找一个大点的盆,放水,水要沫过面团,稍多一些4.洗好的面水5.这就是面筋了6.蓬灰称好,11G 面水要沉淀一晚上,早上的时候把上面的清水倒掉即可7.盘子上面刷上油8.倒上面水9.上屉蒸25分钟10.这是蒸好的面皮了11.这是面筋12.把面皮切成片13.拌上卤汁小贴士最好是晚上做,让面水沉淀一晚上,比较好,劲道。蒸的时候盘子里放油,免粘

    哪的凉皮最好吃?

    每个地方都有很好吃的凉皮。并且还各具特色,制作方法和口味都有所不同。所以不能简单粗暴的作比较。我吃过上海的凉皮,北京的凉皮,西安的凉皮,天水的凉皮,兰州的凉皮,重庆的凉皮,还有长沙的凉皮,虽然大多都是大同小异,但是因为每个地方人的口味不同对于凉皮都会略加改良。辣椒多少,每个地方油辣椒的味道,还有凉皮本身的制作方法,配菜的不同等存在明显的区别。

    讲讲我吃的最多宁夏本地凉皮:

    1.在中卫小三凉皮很出名,味道很好,里边主要有黄瓜丝,花生碎,香菜,胡萝卜丝,薄厚适中。这里的油辣椒是那种很猛得辣,香味没有长沙的辣椒香。但是符合西北人的口味。

    2.银川二一七凉皮,这是一个注册了商标的凉皮,大大学刚毕业租住在二一七小区,经常能吃到小区里最正宗的二一七凉皮。二一七凉皮的特点是,博凉皮切条,厚凉皮切块,配以黄瓜丝或萝卜丝,面筋,味道也是很不错的。

    3.大武口凉皮,大武口的卷凉皮也是比较出名的,当时在学校一份大武口卷凉皮6块,大武口的刘丽凉皮很出名,我每次都是托朋友从大武口带几份来吃,卷凉皮吃起来味道不差,但是口感应该是最主要的加分项。

    每个地方的凉皮都有很好吃的凉皮,并且所有人都有自己的口味,所以找到自己喜欢的就好了。

    希望看完之后能给点个赞并关注我,与我交流旅行途中的各种趣事以及宁夏的大事小情。

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